【2026北海道甜點】北菓樓必買泡芙、米果、年輪蛋糕，好吃大推！
北菓樓的超人氣三大明星商品：酥脆的「北菓樓米果」，一口咬下爆漿罪惡的「北菓樓泡芙」，以及濕潤綿密的「北菓樓年輪蛋糕」，通通都是人人到這裡指名掃貨的清單。
至於這幾款甜點的實際品嚐心得與厲害之處，就讓我們接著看下去囉！
北菓樓介紹
在小樽的堺町通上，北菓樓小樽本館的位置超方便，就在六花亭的正隔壁！兩家店都是用老倉庫改建的，緊緊相鄰，輕輕鬆鬆就能把這兩大北海道必買名店一次掃空。
北菓樓分店
札幌、新千歲機場也有他們的分店，回國前想最後衝刺補貨完全沒問題。
必須要提一下最厲害的分店「北菓樓札幌本館」，是由建築大師安藤忠雄親自設計的！前身是有百年歷史的舊圖書館，大師特別把復古的紅磚牆跟現代感的清水模完美混搭，聽說整個空間超美，有機會我也想去看看！
✅ 北菓樓分店
北菓樓必買伴手禮有哪些？
北菓樓米果
一踏進北菓樓，就會看到擺得像一座小山的「北海道開拓米果」，是北菓樓必買超級刷嘴的小零嘴！口味選擇多到讓人選擇困難症作發，全都是用北海道在地的海鮮入味，有增毛甜蝦、枝幸帆立貝、函館烏賊、襟裳昆布…等眾多口味可供挑選。
我最後買了標津秋鮭口味，酥脆卡滋的米果越嚼越香，滿滿的海洋鮮味在嘴裡迸發，鹹香帶勁，一打開就完全停不下來，超級適合買回家當下酒零嘴或送人。
夢不思議泡芙
店內兩款熱賣泡芙真的超強，吃起來的感受就跟名字一樣，讓人覺得像是在作夢！
最經典的「夢不思議」泡芙，用酥脆的千層派皮包裹著細緻的卡士達內餡，搭配和諧得不可思議。
北の夢ドーム泡芙
喜歡豐富層次的人可以試試「北の夢ドーム」泡芙，酥脆微甜的菠蘿酥皮外層，搭配雙重內餡，濃郁滑順的卡士達醬與北海道鮮奶油，餡料多到直接滿出來，一口咬下超過癮！
ピスコット
再推薦一款「ピスコット」，大家別被它軟趴趴的外表騙了，實際上吃起來外皮微鹹又帶點 Q 彈嚼勁，跟甜甜的內餡在嘴裡鹹甜交織，完全是讓人驚豔的隱藏版黑馬！
果樹園之六月
「果樹園之六月」蘋果蛋糕是小樽本館限定款，在其他分店或機場通通買不到喔！
蛋糕本體非常紮實，上層鋪滿了口感濕潤的蘋果切片，一放入口中，蘋果的香甜與細緻的蛋糕迅速在嘴裡融合，好吃到不行！不過要注意賞味期限大約只有7到14天，買完就要趕快吃掉。
妖精之森年輪蛋糕
當然不能錯過名氣響當當的「妖精之森」年輪蛋糕！是用北海道在地的優質食材慢火烘焙，只要一小口，就能感受到它細緻、濕潤綿密的質地，打破了一般年輪蛋糕容易乾口卡喉嚨的印象，乳香與蛋香都非常濃郁。
保存期限大約有約14至20天，帶回去辦公室當下午茶，或是買回國送人都很完美！
北海道北菓樓總結（個人心得）
甜點控來北海道小樽堺町通會幸福到瘋掉！光是北菓樓一家店，就能同時滿足對酥脆、爆漿、濕潤細緻等多重口感，每一款北菓樓必買商品都深得我心啊！現在就趕快來朝聖，把全部甜點都收進肚子裡吧！
北海道北菓樓常見問題
LeTAO雙層起司蛋糕保存期限？
➤ 冷藏保存期限為2天，解凍後拆開包裝不能再次冷凍。
★ 北海道自由行行程規劃
出發前：北海道便宜機票 | 北海道住宿 | 札幌住宿 | 小樽住宿 | 函館住宿 | 富良野住宿 | 阿寒湖住宿 | 富良野民宿 | 上網eSIM
交通：JR Pass北海道鐵路 | 北海道包車 | ToCoo!租車 | 機場接送
景點門票：旭山動物園 | 函館市熱帶植物園 | 森林精靈露台 | 富良野滑雪場 | 瀧野鈴蘭丘陵公園冰瀑 | 函館夜景 | 藻岩山夜景 | 五稜郭塔 | 硫磺山 | 小樽MIFFY Port Town | 金森紅磚倉庫
行程推薦：小樽一日遊 | 美瑛一日遊 | 阿寒湖景點 | 道東三湖一日遊
必吃美食：北海道美食清單 | 幸運小丑漢堡 | 三角市場 | LeTAO | 六花亭 | 北菓樓
