【古晉景點】砂拉越古晉百年老街，新堯灣夜市美食＆交通攻略

砂拉越古晉的百年老街「新堯灣夜市 」，雲朵下、滿頭燈籠、兩旁的木造店屋，還以為看到宮崎駿《神隱少女》的街。最好傍晚來，看天空從藍紫漸層的魔幻時刻，轉為鬧火通明的夜色；成排的紅燈籠響起，暖黃色的光潑灑在斑駁的木牆上，濃濃的年味與懷舊氛圍，好適合擺拍。這篇攻略將分享新堯灣夜市交通、砂拉越美食與必看景點。

新堯灣夜市美食

把胃準備好了嗎？新堯灣夜市美食有哪些呢？新堯灣夜市這裡攤位琳瑯滿目，美食選擇超多。我們點了一整桌，大概是貪食鬼的點法，以下有精選的古晉美食實吃感想：

1. 鐵板魔鬼魚

這道是今晚的 MVP！晚餐桌上的標配魔鬼魚，也就是魟魚，身為馬來西亞人哪能錯過。魚肉鋪在芭蕉葉上用鐵板煎烤，上面洋蔥混著滿滿特製的參巴辣椒醬 Sambal。最後一定要擠上青檸檬，酸酸辣辣超開胃，魚肉細嫩又入味，不禁想著舔盤子會不會太不雅觀了。

推薦指數：★★★★★

2. 椰子水

熱帶國家的解渴神器「椰子水」。巨無霸椰子水一顆只要RM5，超大顆，喝完消暑又解膩，還會讓肚子飽到撐著走。

推薦指數：★★★★★

3. 沙爹 Satay

來馬來西亞怎能錯過沙爹，炭火烤得香噴噴的雞肉串、牛肉串，沾上濃郁微辣的花生辣椒醬，一口南洋的標準滋味。

推薦指數：★★★★

4. 潮州蠔煎 Oyster Omelette

跟那種勾芡多、軟軟黏黏的蚵仔煎很不一樣，這裡的蠔煎是一大片煎得「薄、酥、脆」的蛋餅皮，蚵仔鑲嵌在中間。咬起來卡滋卡滋，口感乾爽香酥。

推薦指數：★★★★

5. 砂拉越番茄粿條 Tomato Kueh Tiaw

這道是正宗砂拉越美食的指標！粿條稍微炒得焦香，淋上紅通通的番茄醬汁。對第一次吃的人來說，可能需要適應一下；這口味不是人人愛，但很適合當作一場新奇、又很有在地特色的味覺小探險。

推薦指數：★★★

6. 清湯掛冬粉

喜歡清淡口味的人，這裡也有清湯掛冬粉，配上紫菜、手工魚丸和蔬菜，簡簡單單卻很暖胃。

推薦指數：★★★

7. 雙龍台灣香腸

這裡竟然還有賣台灣香腸，有原味與黑胡椒，想吃台灣味也沒問題。

推薦指數：★★★★

新堯灣夜市景點

1. 展望台

新堯灣夜市入口有一個小小的展望台，站在上面可以吹吹河風、召喚飛碟？看著河面上小舟緩緩渡河，那種悠閒的步調，瞬間忘記了城市的喧鬧。

2. 新堯灣水月宮

吃飽喝足，不要急著走，沿著老街走到盡頭，會看到當地的信仰中心「新堯灣水月宮」。主殿門口兩條壯觀的金龍柱，屋頂還有蓮花跟鯉魚護法，意象「雙鯉護蓮」有夠美。

主神觀世音菩薩（慈悲娘娘），當地人叫祂「阿娘」（Ah Nyong），這暱稱讓神明與居民，像親人般親近；廟外有尊奉在岩洞裡的觀世音，來這丟硬幣叫聲阿娘，許願旅遊好平安。

特別的是在元宵節「阿娘出遊」慶典中，吸睛的「客家獅」，綠頭白眉與整齊大牙，還有各種敲鑼打鼓鞭炮聲、神明偶裝通通來，有夠熱鬧。

就在廟的對面，矗立著一尊非常莊嚴的三面觀音像。觀音像雕刻得很細，身後用金色襯出神氣，三個面相分別手持不同法器：一面抱著嬰兒（送子觀音）、一面拿著淨水瓶（灑甘露水消災除病）、另一面則抱著如意（象徵萬事順心）。

新堯灣夜市怎麼去？

古晉自由行的人，重點來囉！我們在古晉市區沒有租車，只依賴Grab叫車，開啟了一段「叫車驚魂」差點流浪記。

原以為這個熱門的觀光夜市，叫車應該很方便。結果晚上8點吃飽喝足，打開Grab App準備叫車回市區，發現完全沒有司機願意接單。因為新堯灣夜市離古晉市區約30分鐘，司機從市區過來載你的這段路，他可能要空車，不划算。我們等了10分鐘，還試著叫比較貴的Grab車型，依然毫無回音。

在路邊乾等了半小時，眼看店家都要收了，真的開始慌，好在我靈機一動，試了另一個在泰國合艾也很紅的叫車App Maxim。結果，很快就接單了！車資還比Grab便宜許多，不用綁定信用卡，到目的地再付現金，觀光客友善系。雖然司機從遠處過來花了17分鐘，但當下看到車子出現時，真的感動到想哭，只要能回家，等多久我都願意。

當時還默默的在心裡做好了最壞的打算，要是被放鴿子，就要找看看有沒有好心的在地人可以載我們，或到一旁的警察局找警察叔叔救命了。

新堯灣夜市總結（個人心得）

直到回家後，新堯灣夜市濃厚的在地氣息、難忘的古晉美食，舒服的河畔微風都還吹在耳邊；心有餘悸的想著還是租車自駕安心且自由，真沒辦法除了Grab還要Maxim App，只要搞定交通，這裡會是砂拉越古晉之旅中最難忘的驚魂夜。

新堯灣夜市常見問題Q&A

★ 砂拉越自由行行程規劃

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