【清邁咖啡館】清邁湄林森林系咖啡館 Doi Chaang Coffee Mae Rim 仙氣飄飄充滿綠意
相信忠實讀者都知道我很喜歡到各種泰國咖啡廳探店，因為每間真的都很漂亮又有特色！
今天，想分享給要去清邁、有安排湄林行程的朋友，很推薦大家到清邁咖啡館「Doi Chaang Coffee Mae Rim」晃晃，仙氣飄飄又充滿綠意的地方，真的超級美，不得不列入口袋名單，寫成文章分享給大家。
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Doi Chaang Coffee Mae Rim 交通方式
Doi Chaang Coffee Mae Rim 位在清邁湄林，距離清邁市區約30-40分鐘的車程，透過APP叫車還是很方便的，不過如果是叫 Bolt、inDrive 的話，因為這裡位置比較郊區，車資會是往返和司機停留等候的時間計價的喔。
我們一家選擇包車方式玩湄林和其他景點一整天。一大早，我們從清邁尼曼親子飯店出發，到 Doi Chaang Coffee Mae Rim 吃早餐，用美麗的景觀開啟這一天。
Doi Chaang Coffee Mae Rim 環境
一抵達 Doi Chaang Coffee Mae Rim 入口處，就有一大片綠意在迎接我們，入口外面除了植物，還有被植披包圍的的水車，真的很有鄉村童話風情。
進入大門後，仔細一看，茂密的植物裡還藏著一台車，讓人很有想像空間的布置小細節。
驚訝的是，Doi Chaang Coffee Mae Rim 這間咖啡館甚至區分為Zone 1和 Zone 2，可見整個腹地相當大，兩個Zone往內走還有其他餐廳可以用餐，比較後，我們覺得Zone 1 比 Zone2 的景觀更美。
因為我們是來吃早餐的「早鳥」，一開店就到達了，所以除了我們一家，完全沒有其他人，空景照任我們拍，也可以悠閒的在兩個Zone閒晃，可以說是「早鳥優勢」！大家如果也想享受這種福利，可得早點抵達了，因為10點過後，園區就逐漸多人。
Zone 2 的木造小屋被許多彩色傘裝飾著，紅藍黃等顏色的鮮豔雨傘，讓傳統的木造小屋增添活潑感，加上小屋裡垂吊的裝飾品和花朵，也可以說是「泰」味十足。
洗手間外面的步道也佈置的很用心，陽光灑落，成排的紅色裝飾品搖曳著，非常美麗。
走進Zone 1，首先看到的是這輛水藍色金龜車，有點可愛又有點貴氣，綠色草皮和花朵讓它更加突出，拍照起來超級可愛。
繼續往裏面走，穿越東南亞風格的白色拱門，走進綠意裡的孩子，就像在探索仙境。
園區內設有遊樂場，簡單的溜滑梯就能讓小寶貝們很滿足了，雖然是咖啡館，但也很適合家庭旅客一起造訪。
我們一家人在雨林裡穿梭，身邊是各種種類的植物和噴灑的水霧，彷彿來到了天堂，走著走著甚至會有迷路的時候，因為真的太大了……
這裡是我自己覺得最美的一處，潺潺流著的小溪流，茂密的樹林與佈滿青苔的石頭，是這趟旅行我好喜歡的風景。
陽光透過霧氣照射在造景上的畫面，真的太像仙境，光是在園區散步，就讓人有種吸飽「芬多精」的感覺。
這裡座位很多，每個座位區都很有巧思，不同區域就有不同的景觀和氛圍，我們最喜歡瀑布旁的位子，薄霧繚繞，還伴隨療癒的水聲，總覺得能在這種地方喝咖啡、吃甜點真是太幸福愜意了。
喜歡坐在室內或半室內的，這裡也都有位子，不過建議大家都來了，還是坐室外比較有氣氛！
Doi Chaang Coffee Mae Rim 餐點
Zone 1和Zone 2都有餐廳可以供餐，因為我們太早抵達所以還沒有供應主食，所以我們點了飲料和蛋糕，雖然是甜點，也有很多選擇。
我們出發前已經在酒店吃飽了，所以到這裡只有簡單吃點東西。
Strawberry Cheese Mousse（99THB）擺盤很優雅，除了主角蛋糕，一旁還有切塊水果如西瓜、火龍果等可以搭配，植物色系的甜點底托，讓整道甜點充滿南洋風。
說到南洋風，來到泰國喝泰奶是一定要的！所以大家一定要跟我們一樣點一杯泰奶（85THB）吧，這裡的餐點都好吃不貴，值得嘗試！
Doi Chaang Coffee Mae Rim 小總結
真的太喜歡這家森林系咖啡館了，四周被綠樹環繞著，加上水霧營造夢幻的仙境感，氛圍真的很chill，人又少，美景想怎麼拍都行，平常在都會區生活習慣的我們，趁著旅途造訪Doi Chaang Coffee Mae Rim，讓這座清邁咖啡館洗滌我們的身心吧！
★ 清邁自由行行程規劃
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