帶你吃遍適耕莊美食 從早餐吃到宵夜！Sekinchan

以漁米之鄉著稱的適耕庄 Sekinchan 除了擁有綠油油的稻田悠哉風光，還有漁村新鮮海產，而除了美麗田園風景，米廠人文景點，以及熱浪沙灘悠閒放風箏外，最重要的就是適耕庄美食，絕對能夠為旅程增添一般風味，從陸上的稻米吃到水裡的海鮮，從早餐吃到宵夜。以下為大家整理來到適耕庄的必吃美食，尋訪魚米之鄉的好滋味。

適耕莊美食#1 華仔芒果園 Mango King

芒果迷絕不能錯過的芒果天堂，採用自家種植的芒果，現摘現賣既新鮮又美味，顆顆果肉飽滿香甜又帶有微酸氣息，喝一口就讓人上癮。首先推薦芒果smoothies RM7.00，濃郁的芒果香氣搭配酸梅粉，除了能夠消暑還可以感受酸酸甜甜的初戀滋味。四處飄來的芒果香讓我又忍不住額外點了芒果冰+百香果，加了兩塊錢RM9.00，百香果的酸味結合芒果味道上又多了一個層次，更酸更爽更令人愛不釋手！而當然除了芒果外，這裡也有販售其他果汁如沙梨、金桔等，想嘗鮮的朋友也可以試試看。

適耕莊美食#2 N.16 拾綠號巴士

你相信這佇立在稻田中的巴士可以讓人喝咖啡吃甜點?仔細一看原來是老闆把巴士打造成一間小café，讓遊客前來享用美味餐點的同時，還能欣賞窗外綠油油的稻田。空間雖然不大但有冷氣，和家人在這放鬆又賞心悅目的環境共度午後時光特別幸福。或許是特殊打造場景，因此餐點飲料價格偏貴，我們點了不同口味的乳酪蛋糕：Salted Caramel RM15.00 和 Secret Oasis RM15.00；冷飲則點了 Latte RM13、Jasmine Tea RM9.00 以及 Coco Milk RM12.00。

雖然由於疫情的關係只有蛋糕和飲料，不提供熱食部分，但裡面的每種餐點及飲料都非常好吃，滑嫩又甜而不膩的蛋糕，不只精緻好看也美味，茶以及咖啡也都相當濃郁，搭配甜食恰到好處。這裡已成為適耕庄必備的拍照打卡景點，要前往享用記得打電話訂位！

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適耕莊美食#3 適耕莊加椰婆 Sekinchan Kayapo

於1985年開業，為適耕庄的老招牌，是一家開放式綜合型的餐廳，牆面有粽子拉船4D壁畫，說明了適耕庄的民俗風情。雖為餐廳卻宛如一小型商場，除了提供晚上的海鮮燒烤，還有販賣各種口味的粽子、水果攤販以及土產，如純手工的招牌加央，非常香滑濃郁且帶有古早味香氣，重點是不添加防腐劑，適合當作伴手禮帶給親朋好友享用。粽子的部分口味繁多，如叁巴、咖哩、鹹水等，全為真空包裝既衛生又能保存，雖然外型看似迷你，但口感非常軟Q且味道也融合的很棒，我們這次只買鹹水粽，一袋五粒RM5.00可以回去當作點心食用。

晚餐我們點了兩人份的海鮮自助燒烤共RM44.00，主打以新鮮食材讓我們自行烹烤並搭配泰式甜辣醬來享用，露天的環境感受徐徐涼風，一邊悠閒烤肉、海鮮還有蔬菜，一邊聊著旅遊的大小趣事，我想這就是生活中的小浪漫。尤其推薦這裡的 Nasi Lemak Sambal 非常值得一試，裏頭有臭豆、爆香蝦米還有蔥花，很特別的搭配重點是很好吃讓人回味無窮。

適耕莊美食#4 No.15 熱浪充電站 15 Redang Station

超級特別的店名讓人摸不透究竟是什麼店呢?原來是在地隱藏版的海鮮餐廳，lala海瓜子則是最受歡迎的主打星之一，雖餐廳外觀看似不起眼，裏頭的美食和景觀卻有深深的魅力吸引當地人和遊客，一同感受漁村人家的美味，十分推薦熱愛海鮮的朋友絕對要來嘗鮮一下！

由於位置隱藏在漁村哩，一旁望出去就是漁港，看著漁船忙碌從餐廳旁慢駛而過，漁夫們抵達碼頭分配漁獲，也難怪這裡的海鮮肥美新鮮，完全就是在產地大嗑魚、蝦、魷魚以及lala等海之味，現撈水產不需過多的烹調，簡單加熱拌點薑，一口咬下便有滿滿的海味在嘴裡噴發，鮮甜滋味讓人欲罷不能。

這道正宗炸西刀魚丸彈牙爽口，才剛上桌就讓人食指大動，沒有太多的調味就能帶出自然的香氣，既保有海味又有酥炸的口感。由於沒有白飯我們點了蝦和肉丁的maggie麵，口味部分見仁見智像我認為稍鹹了點，老公卻覺得好吃，綜合起來應該算是還不錯，只是個人喜好問題而已。

再來這盤酥炸魷魚就肯定是必點的招牌料理了，沒有裹粉卻炸得金黃酥脆，同時保有魷魚的嚼勁與鮮味，是一道最天然卻最扎實的海味餐點。在熱浪充電站裡每道料理都講求以原汁原味呈現海鮮的鮮甜，證明只要食材新鮮不需過多調味也能擁有高水準的餐點，若你也和我們一樣對海鮮是高標準的人，絕對要來試試不容錯過。

適耕莊美食#5 Pearl Rice Garden 米樂坊

以稻米為主的適耕庄當然也衍生出不少稻米製品，例如來參觀稻米展覽館的同時，還能品嘗 Pearl Rice Garden 米樂坊的人氣米製甜點─糙米Cendol，類似粉條的口感，在炎熱的天氣裡大嗑甜點配碎冰，真是最快樂的小事呢！且我認為很棒的是他將適耕庄生產的稻米變成了各種小吃甜點，增添米的變化性，跳脫傳統以米飯為主食的概念，這樣的創新不只讓人驚豔也為稻米產業開拓了新局面。

適耕莊美食#6 椰子冰沙

在炎熱天氣下，汗流浹背口乾舌燥的時刻，能躲在陰涼的椰樹下喝著椰子水真是一大救贖。泰國香椰水口感十分清爽香甜，又有如清水般的透心涼，通體舒暢冰涼瞬間消暑，還有徐徐微風吹來，彷彿置身於海島度假。

這裡除了能讓孩子接觸大自然觀察椰子樹，還有鞦韆、翹翹板可以玩樂，最重要的當然就是椰子水，一粒RM5.00，若椰子冰沙上要加香草雪糕的話是RM7.00，香甜清爽。

適耕莊美食#7 Ah Ma House 雞蛋糕和 Kuih Kapit

阿嬤的家專賣傳統零食糕點，其中最推薦手工製的雞蛋糕和香脆的手工Kuih Kapit，一桶 RM30.00，看似薄薄一片卻酥脆可口，吃進嘴裡瞬間就讓人驚呼像回到小時候的古早味一般。除了點心外也有販買手信，且店內擺滿了舊年代各式家庭用品如收音機、藤椅、沙發、時鐘、廚房用具以及縫紉機等等，讓小孩也能體驗到我們舊時代的生活。

適耕莊美食#8 建旗海鮮飯店

適耕庄當地老字號有名的海鮮飯店之一，主打自製沙莉水、鯊魚料理如鯊魚粥、炒黑鯊魚以及酥炸鯊魚片等，也有其他新鮮海鮮類如lala海瓜子等食材供挑選。其中讓人吃到流連忘返的肯定是那獨創美味鯊魚粥 RM30，一上桌撲鼻而來的香氣，加上入口後鮮甜的味道，即使大大一盆粥也被我們扒完了呢！炸鯊魚片及炒鯊魚的表現也都有一定水準，新鮮就是最大的武器，加上簡單的煎炒炸，就能讓鯊魚肉的香氣及口感都提升許多，和粥裡的魚肉呈現完全不同的面貌，卻一樣鮮美讓人吃的津津有味，而除了鯊魚料理外我們也點了lala來試試，算是新鮮且中規中矩的表現。

適耕莊美食#9 玖玖同心

「玖玖同心」就在Sekinchan海邊的大排檔裡，雖然外觀是鐵皮搭建、環境略顯簡樸，但在這裡可以品嚐在地、新鮮並且價格公道的海產！來到Sekinchan，不能錯過的特色海產便是魔鬼魚和上湯啦啦。「玖玖同心」料理的魔鬼魚肉質軟嫩，值得一試！

另外，還有鮮味十足的蠔煎，一口咬下，蚵蠔的香氣瞬間蔓延口中。飽足一頓後，不妨來幾粒椰子消暑解渴，在海邊散散步，欣賞絕美的海灘景色，非常愜意！

適耕莊美食#10 日日发茶餐室 Ririhuat Kopitiam

許多旅客來到Sekinchan，都會到日日发茶餐室吃早餐，這裡有口感濕潤滑順的炒米粉，裡頭還加入香氣十足的叉燒和肉餅，讓人一口接一口！另外，如果你喜歡吃糯米雞，那你聽過糯米豬嗎？這裡的特色料理糯米豬裡有雞蛋、香菇和花生，餡料滿滿、香氣四溢，別忘了剛出爐時趁熱享用，再搭配一杯店內的三色奶茶，更是絕配！

適耕莊美食#11 適耕莊老爺車麵包 Kedai Roti Aman Jaya

你懷念小時候的麵包香氣嗎？如果你對於童年味道念念不忘，不妨造訪 Kedai Roti Aman Jaya，讓自己回憶一下古早風味！

這裡的麵包口味多元，都是當天現作現賣，所以不僅新鮮，更是口感鬆軟、甜度適中。我特別推薦Kaya、牛油、椰絲麵包，一粒只需要 80sen 的超佛價格，難怪店內常常看到許多人一次帶回好幾袋古早味麵包。如果不能親臨選購，也能夠在 Shopee 線上購買，相當方便！

雖然並非知名的大城市，但適耕庄卻是個景點與美食兼具的漁村，不管是網美打卡的巴士Café，或當地最引以為傲的海鮮與稻米，甚至是點心伴手禮，全部都各有特色，只有親自來過才懂適耕庄的慢活與享樂生活。

不妨趁著假日規畫一趟適耕庄之旅，邊吃邊玩還能拍照打卡紀錄與家人朋友的美好回憶喔！

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