【2026馬六甲美食推薦】最新14個馬六甲必吃，娘惹料理、雞飯粒、煎蕊吃起來！

馬六甲是一座充滿歷史的城市，靠近馬六甲海峽，擁有許多值得一看的世界遺產，以及讓人食指大動的在地美食。

馬六甲在飲食表現上非常豐富多元，除了保留華人的料理方式，美食也有風味獨特的娘惹菜，以及時常加入椰漿、蔥薑蒜、辣椒、叄巴醬、黑胡椒等辛香料的料理，堆疊出道地馬來風味。

大家去馬六甲都吃些什麼呢？你知道什麼是不容錯過的馬六甲必吃嗎？這篇馬六甲美食推薦文章看完便能一次掌握！找個假期把馬六甲吃好吃滿！

馬六甲美食必吃排行榜

第一次來馬六甲自由行，最推薦的馬六甲必吃美食有哪些？下方表格快速帶大家看馬六甲必吃重點。

餐廳/店名	必吃與特色
1. JJ Chicken Rice Ball	馬六甲最具代表性美食，乒乓球大小的雞飯粒，再沾上蒜蓉辣椒醬非常美味
2. 萬里香沙爹朱律	採火鍋式吃法，將新鮮串料放入花生沙嗲醬涮煮
3. Jonker 88	必吃娘惹叻沙和煎蕊
4. Klebang Original Coconut Shake	招牌必點 Coconut Shake Special，清爽香甜的消暑聖品
5. 大眾薄餅	馬六甲排隊名店，薄餅皮包裹豐富餡料，豬油香氣十足
6. 東昇園海鮮家	店裡總是看到滿滿的用餐人潮，必點招牌芝士生蝦米粉
7. Putu Piring	馬六甲必吃的特色糕點，包入椰糖內餡，搭配鹹香椰絲，甜而不膩
8. Baba Charlie 娘惹餐廳	娘惹小金杯一咬下去，外層酥脆得像餅乾，口味相當開胃

1. 椰奶昔

來到馬六甲一定要來杯消暑的椰奶昔！眾多店家中，推薦大家一定要試試看 Klebang Original Coconut Shake，奶昔裡有濃郁的椰肉、椰汁，加入冰塊後打成綿密的冰沙，再放入冰淇淋，一道讓人滿足的飲品就誕生了！

這裡除了販賣椰汁相關的品項，還有糕點、椰漿飯、麵食等，消暑之餘，也可以讓旅客填飽肚子。

周末或假期時，這裡往往大排長龍，是遊客和當地人都會來的店家，還好店旁有很多停車位，旅客不用為停車而困擾，可以放心開車去喝一杯！

2. Putu Piring

Putu Piring Tengkera 是販售這項甜點的店家，現場可以看到店員用金屬器具蒸出一顆顆的 Putu Piring，現做現賣，大家為了美食可得耐心等候。

Putu Piring 是將糯米磨成粉後，加入椰糖一起蒸熱而成，出爐後，會再撒上鹹椰絲增添口感和味覺變化。

剛蒸出來的Putu Piring熱騰騰，聞起來香噴噴，一入口發現非常柔軟並且甜而不膩，一個RM1.50，一次至少要購買5個。

3. Baba Charlie 娘惹餐廳

到馬六甲旅行，絕對不能忘了體驗娘惹餐！想找到正宗的滋味，推薦這家 Baba Charlie Nyonya Cake，這裡端上桌的，一定都是傳統的娘惹風味。

桌上的香辣蝦米茄子、煎蛋、煎蕊都超好吃！另外，建議大家吃蒸羊角豆時，一定要搭配叄巴醬才對味！

這道可愛的娘惹小金杯 Pai Tee 也是必點馬六甲美食！真的要給這道100分！

外觀如其名，就像一個小巧的杯子，因為炸過，顯現金黃色的光澤，內餡包了滿滿的蝦米和蔬菜，小小個頭讓人意猶未盡，吃了一杯還想要再一杯，一不小心就好幾杯下肚了！

這裡不只販售料理，還能買道娘惹糕點，鮮豔的顏色，很適合買來當伴手禮送人，搭配起來視覺感很美，不知不覺就拿了好多款，個人覺得全部的口味都很喜歡，完全沒得挑剔，尤其是榴蓮味的 Apam Balik 更是馬六甲必吃！

4. Cottage Spices 娘惹餐廳

好吃的娘惹餐廳 Cottage Spices 就在 Dataran Pahlawan Mall 購物商城的附近，吃完可以順道逛街，非常方便。

餐廳裡只有六張桌子，店門還沒開我們就已經去等待了，上菜時，回頭一望，外面已經排了好長的人龍，果真早點抵達是對的，否則就要錯過這裡的美食了！

餐點中有新鮮蒸魚，加入以腌菜和番茄組成的湯底中，酸甜又開胃，Ayam Pongteh 肉質鮮嫩多汁，蝦煎蛋也相當好吃。另外，到馬六甲一定要吃的煎蕊這裡也有，並且相當道地！

雖然整體吃下來價錢偏高，但正宗的娘惹風味，加上幾乎每道菜都不踩雷，還是很推薦大家試試看！

5. 千層蛋糕 Nadaje

馬六甲千層蛋糕 Nadaje 是日本人開得店家品牌，費工的千層蛋糕全是手工製作，望著櫥窗裡排排站的蛋糕，讓人每款都想點來試試！

個人特別推薦巧克力口味和葡萄乾酒香口味，每一層都有奶油香氣，用湯匙往下挖，就能感受到蛋糕體的質地柔軟，放入口中，層層堆疊的口味和口感在嘴裡散開，是甜美的馬六甲美食。

我家寶貝們特別喜歡巧克力口味，邊吃邊稱讚媽媽選對了！如果不想吃太甜太複雜，不妨試試看他們的原味千層蛋糕，口味相對單純，配上一杯咖啡剛剛好！

6. 香江茶室 Kedai Minuman Siang Chiang

馬六甲早餐可以試試距離雞場街3分鐘車程的香江茶室 Kedai Minuman Siang Chiang，這裡的海南咖啡和傳統烤麵都很不錯。

特別推薦娘惹叻沙，裡頭有蛤蜊、咖喱、豆腐、香椰奶、黃瓜絲，口味適中不會很辣。

砂勞越哥羅面 Sarawak Kolo Mee，用好Q彈的麵條製作，拌入肉末和叉燒，香氣十足！

老板很熱情的招待每一位客人，8點後便有許多顧客排隊候位，提早一點抵達有機會直接入座哦！

7. Calanthe Art Cafe

藏在雞場街小巷弄裡的 Calanthe Art Cafe，店面走得是復古風，簡單但舒服。

叻沙一份 RM13.80，有蛋、黃麵條、豆芽、蔬菜、魚丸，口味清爽。

Biscoff Baked 起司蛋糕使用濃郁的起司和品質相當好的奶油乳酪與 Lotus 餅乾。

在這裡可以喝遍馬來西亞13個州的咖啡，當天我們點了沙巴咖啡，很好奇其他州口味如何，交給大家去試試看囉！

8. 九洲茶室 Chew Chow Kopitiam

在吉隆坡與馬六甲之間往返時，不妨順路到九洲茶室補充點熱量！

這裡的檳城炒粿條，辣得過癮又好吃；福州魚丸麵內有白皙的魚丸，口感軟嫩又Q彈，超級有嚼勁，麵條與黑醬油拌在一起，非常好吃；娘惹叻沙則是微辣的辣度，吃起來超香。

這裡的主食每碗落在RM6-RM7之間，是價格親民又吃得飽的美食！

9. 大眾薄餅

到馬六甲一定要試試大眾薄餅這道好味道，每天限量，很快就賣完了，不想白跑一趟建議使用 whatsapp 提前一天預訂，到了預定那天，直接到現場取貨不用排隊，拿到手時薄餅還是熱騰騰的！

薄薄卻有口感的餅皮，先抹上甜醬和辣椒，加入適量的生菜、黃瓜絲、白豆干、雞蛋後，裡面再加入重頭戲「豬油渣」，讓所有食材被融和在一起，分量很夠，一人吃真的很飽！

10. Eat at 18

Eat at 18位在熱鬧的雞場街，外觀是簡單傳統的房屋，但因為種滿了藤蔓植物，讓整座建築幾乎被包裹起來，一不留神或快步走過可能就會錯過這個寶藏地方。

外觀有點低調、不容易發現。一踏進店裡，發現裡頭別有洞天！

首先，映入眼簾的是成排的吧檯用餐區；再往內走，又抵達另一個充滿植物的用餐區，在這區塊喝咖啡不僅很有優閒度假感，拍照起來也有夠文青！

在這間咖啡館，可以感受到店家的品味和用心，想是用古典書架讓空間充滿復古氛圍感；或者採用植物和石頭，讓房屋內的露天區變得網美感十足，相信光是空間就能讓旅人充滿驚喜。

餐點部分，我們點了巧克力布朗尼搭配冰淇淋 Chocolate Brownie with ice cream，冰淇淋上的杏仁脆片為這道甜點增添了香氣和口感，整體很美讓人捨不得開吃，但冰淇淋很快溶化，大家還是趕緊拍完照好好享用比較好！入口後發現巧克力和冰淇淋口味都很濃郁，值得一試！

松露巧克力熱牛奶 Hot Chocolate Truffle，也是推薦的餐點之一，杯上放著一串的松露巧克力，杯子裡則是裝著熱牛奶，一開始可以分開享用，吃到一個階段再將兩者攪拌在一起，是好看、好玩又好喝，非常具有變化性的甜品飲料。

咖啡我們選擇了卡布奇諾，上面奶泡有厚度，口味不錯，與甜點搭配起來再合適不過了。其他蛋糕和蘑菇湯也都滿好吃！

Eat at 18是環境氣氛佳，是和三五好友、家庭聚會或情侶約會的好地方，相信每個人都可以在這裡找到自己喜愛的角落享用食物，來上一道馬六甲美食。

11. 芝士生蝦米粉

每次路過都看見東昇園海鮮家很長的隊伍，便知道這家店不同凡響，我們去了兩次才成功吃上。

跟著店外招牌點一碗芝士生蝦米粉準沒錯，新鮮的蝦子，搭配上吸滿生奶和芝士醬汁的米粉，口感和口味都讓人滿足，難怪是每桌必點的品項！

其他招牌菜我們還嘗試了肉片厚實且炸得像花朵的糖醋桂花魚、肥美又酸甜辣的鮮奶炒螃蟹，都沒有讓我們失望，果真是馬六甲必吃，覺得排隊很值得！

如果不想排隊又想嘗試這些食物，後面還有另家餐館 Zhong Tai Restaurant，但我們吃下來覺得口味上還是略顯遜色。

12. 一元早餐茶店 One Dollar Shop

在馬六甲，RM1就可以解決早餐耶！這家 One Dollar Shop 的炒麵、炸物、椰漿飯、飲料都是RM1，烤麵包和漢堡則是另外價格，雖然味道算不上太驚艷，但因為只要RM1就可以吃到有飽足感又多樣化的早餐，實在是經濟實惠，還是吸引很多人造訪。

13. Jonker 88 娘惹叻沙、煎蕊

供應娘惹料理的「Jonker 88」座位不多，空間略顯擁擠，每次到雞場街裡，常常看到這裡排了長長的隊伍，想品嘗可要有等待的心理準備！還好店內採取自助式點餐和取餐的方式，出餐也還算快，等到位子便很快可以吃到美味。

這裡的叻沙有3種，有 Baba Laksa、Nyonya Asam Laksa、Kahwin Laksa。

我們點了一碗 Kahwin Laksa，就是 Baba Laksa 和 Nyonya Asam Laksa 的混合體，一次可以吃到兩種風味。裡面有蝦子、炸腐竹、黃瓜絲、蛋、魚丸，口味酸辣，吃了很開胃，一口接一口！

除了鹹食叻沙，這裡的峇峇榴槤煎蕊也很精采！雖然沒有榴蓮果肉，但加了馬六甲的特色椰糖，實在好香啊，聞起來就讓人流口水。

除了榴槤，還有很多口味可以選擇。左一口叻沙、右一口煎蕊，小小的 Jonker 88 給人大大的滿足！

另外，店內酸甜的百香果冰和Q彈的魚丸乾撈面，都是簡單但讓人讚嘆好吃的料理，大家也可以嘗試一下！

14. Limbongan Hainan Kopitiam

馬六甲早餐去 Limbongan Hainan Kopitiam 最省時方便了！因為這裡可以一網打盡各種馬六甲美食，包含雞飯粒、娘惹辣沙、豬腸粉、炒麵等，推薦大家一定要點這裡的「菜糕」，內餡飽滿又香，真的是一級棒！飲品部分則可以來杯順滑的奶茶。

如果想吃點鹹中帶甜的，可以點烤麵包 roti bakar，口感兼具酥催和柔軟，不會烤到過硬難咬，除了奶茶，也可以搭配海南咖啡和半熟雞蛋，用道地的早餐開啟充滿活力的一天。

馬六甲美食總結（個人心得）

看了這麼多馬六甲美食清單，大家決定好下次造訪馬六甲時要吃什麼了嗎？快為自己和家人安排一趟美食之旅吧！

馬六甲美食常見問題

★ 馬六甲自由行行程規劃

出發前：馬六甲住宿 | 上網eSIM
交通：私人包車 | 租車
景點門票：海洋館 | 文化主題公園 | 鱷魚公園 | 馬六甲動物園
行程推薦：馬六甲景點指南 | 馬六甲夜遊 | 馬六甲美食推薦
特色體驗：娘惹服裝體驗

★ 馬來西亞自由行快速攻略

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